九层塔炒茄子

月子餐材料：

月子餐做法：

首先把茄子切滚刀块，罗勒摘好，辣椒切条状，不喜欢辣的，可以把种子去掉，蒜瓣儿切片
在一口锅子里，倒入大约2茶匙的油，把辣椒和蒜瓣儿下锅煸香，然后把茄子块加入翻匀.加盖，中火偏小火焖大约五分钟，至到茄子软了就好了。