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包菜卷饭

发布时间:2024/5/18人气:214

月子餐材料:

米饭:100克,鸡胸肉:2条,鸡蛋:2个,莴笋,胡萝卜,青椒,芹菜,海苔,牛奶:150ml,红枣:6颗,虾:6个,糖盐适量,橙子:1个(切好摆盘用)


月子餐做法:

1、制作红枣牛奶鸡蛋羹:取一个鸡蛋清,加糖打匀;然后倒入牛奶继续搅匀,加6红枣,上锅蒸6-8分钟即可。
2、海苔条用细漏勺入油锅炸一下即可出锅,拌入米饭中,剩下的鸡蛋摊成蛋皮。
3、包菜叶焯水备用,各种蔬菜切丁炒匀,虾仁炒熟、鸡胸肉煎熟。
4、取一片包菜叶,加1/4蛋皮,放一勺海苔米饭、一勺蔬菜丁、一块鸡胸肉丁,再加一个虾仁,最后卷成卷即可。

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