月子餐材料:
1.半脱脂牛奶:1/4杯
2.低脂酸奶油:1/4杯
3.全鸡:蛋:4个
4.鸡蛋:白4个
5.帕玛森:奶酪粉:2汤勺
6.胡椒:1/8茶勺
7.橄榄油:1汤勺
8.洋葱:2个-切丁
9.低盐、减脂火腿:180g-切丁
10.半脱脂马苏里拉奶酪丝:3/4杯
月子餐做法:
1、将牛奶、酸奶油放入碗中,搅拌均匀。先加入鸡蛋、搅拌均匀后,再加入鸡蛋白,继续搅拌。最后加入帕玛森奶酪和胡椒,搅拌均匀。
2、在不粘锅内中火加热橄榄油,加入洋葱和少许盐,翻炒7-9分钟,带洋葱变软,表面金黄后加入火腿丁翻炒几分钟,然后把食材均匀的铺在锅子的表面。
3、将火调制成小火,在锅内加入混合物(1),然后在表面撒上马苏里拉奶酪丝。
4、盖上锅盖,煮15-20分钟左右即可装盘食用。