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月子餐食谱:苦瓜炒鸡蛋

发布时间:2024/5/12人气:248

  • 主料:
  • 苦瓜

    2个
  • 猪肉

    100g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面

    少许
  • 酱油

    少许
  • 小葱

    适量

1.苦瓜去瓤切片洗净

2.猪肉切丝,葱花备好

3.苦瓜焯水去苦味

4.鸡蛋搅匀

5.锅内热油,蛋液倒入

6.鸡蛋炒碎

7.鸡蛋盛出备用

8.锅内热油加入肉丝翻炒

9.加入葱花翻炒

10.加入花椒面翻炒

11.倒入少许酱油

12.倒入苦瓜翻炒

13.加入适量盐翻炒

14.最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

15.完毕





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