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莲藕
油
盐
葱
姜
五花肉
酱油
面粉
1.莲藕，去皮洗净。
2.切成薄片，每两片不完全切开成一藕夹。
3.五花肉剁碎，放入葱姜末，适量的盐，酱油上色。
4.肉馅夹入藕夹中。
5.裹上面液。
6.锅中放油，7成热，炸至金黄即可。
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