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番茄
1个豆腐
400g油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量葱
适量
1.准备好所有的食材
2.葱姜蒜切末
3.番茄和豆腐切丁
4.平底锅烧热后,加入适量的植物油,倒入切好的豆腐
5.煎至两面微黄
6.锅中加入植物油,倒入姜蒜末
7.倒入西红柿丁,翻炒一下
8.倒入煎过的豆腐,翻匀
9.加入少量的开水,焖两分钟
10.加入适量的盐,炒匀,撒上小葱
11.装盘即可