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香蕉
2个牛奶
100ml鸡蛋
1个
油
适量面粉
适量1.准备材料,香蕉要熟的,这种有黑斑的家里剩的熟透的香蕉做很甜蜜。
2.鸡蛋磕入小盆,放面粉、牛奶。
3.放入捣烂的一个香蕉,顺一个方向比如顺时针,充分搅拌均匀。
4.搅拌好的样子,浓稠度差不多是老酸奶的样子。
5.另外一个香蕉切薄片儿,可以放在煎好的饼上装饰下。
6.小火,热锅抹油薄薄的一层。
7.等十几秒放入少许的香蕉糊,转动锅成薄的小圆饼,或者用勺子摊开也行。
8.待表面凝固,底部可以脱离锅底就可以出锅了,最后一幅图是饼底的样子。