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产妇坐月子食谱:孜然鸡块

发布时间:2024/5/1人气:154

  • 主料:
  • 鸡腿

    500g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉

    6g
  • 辣椒粉

    2g
  • 胡椒粉

    2g
  • 淀粉

    适量

1.食材:鸡腿500克 植物油 盐 胡椒粉2克 孜然粉5克 鸡蛋两个 淀粉 面粉 辣椒粉2克

2.把鸡腿洗净,切大小一样的块

3.鸡蛋打散,搅拌均匀

4.把面粉淀粉加进蛋液里

5.搅拌均匀

6.加孜然粉胡椒粉辣椒粉一起拌均匀

7.加鸡块一起拌均匀,腌制一会入味

8.热锅凉油,油热5成,下鸡块

9.炸到一面发硬,翻面继续炸另一面,直到炸到鸡块金黄色,捞起沥油装盘





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