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鸡翅
6个土豆
300g油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量葱
适量花椒
适量料酒
1勺白糖
半勺酱油
1勺味精
半勺1.准备几个鸡翅。
2.洗干净切块。
3.放锅中焯一下水。
4.准备一个土豆。
5.土豆切块。
6.锅热油,加入花椒,放入鸡翅。
7.加点盐、料酒、酱油爆炒一下。
8.放入姜蒜爆香。
9.加入土豆块。
10.土豆翻炒几下。
11.加半碗水一起烧。
12.等水分烧开了,加盐,味精、白糖调味。
13.起锅装盘,撒上香葱。