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干野生菌
50g鸡翅
250g菜籽油
适量盐
适量青辣椒
1个葱
适量鸡精
适量姜
适量红辣椒
1个蒜
适量1.干的野生菌
2.先用清水浸泡1小时
3.再清洗干净,用手撕成小块备用
4.鸡翅洗净切块,另外准备青红辣椒段,葱段,姜蒜末
5.起锅烧热,放入菜籽油烧至8成热
6.放入鸡块翻炒至表皮略微金黄
7.然后放入姜蒜末和野生菌翻炒均匀
8.加入少量的清水烧开,放盐,鸡精调味
9.等汤汁收干了,放入青红辣椒段和葱段
10.翻炒均匀即可出锅