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鸡腿
鸡翅
蒜头
葱
生抽
老抽
五香粉
盐
1.葱切小段,蒜头拍扁切碎,鸡腿切小块,倒入蒜碎、五香粉、盐、生抽、老抽腌制30分钟。
2.锅热油,倒入鸡块翻炒。
3.翻炒至变色,用腌过肉的盆装适量水倒入锅中。
4.焖至8成熟,倒入蒜白翻炒。
5.再倒入葱叶翻炒匀即可。
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