产妇坐月子食谱：茄子炒鱿鱼干

1.鱿鱼中间有一块透明象塑料片的皮，把它去掉

2.洗净切成丝

3.茄子也切成条状

4.热油锅下茄子去炸，炸至变软

5.捞出沥干油

6.锅里的油倒出一部分，留一点点爆香蒜头

7.下点剁椒一起爆香，也可以直接新鲜辣椒切圈哦

8.下鱿鱼翻炒三十秒

9.下茄子翻炒一下下

10.加入适量蚝油炒匀

11.起锅前加入葱段即可