月子餐食谱：凉拌姜末藕

1.将藕洗净刨皮后切成薄片

2.姜去皮切末

3.锅内加入清水，大火烧开后将藕片倒入，焯烫至藕片稍变色即可捞出，大约一分钟

4.藕片捞出后立即在冷水下冲凉，这样能保持脆嫩的 口感

5.然后控干水份，加入姜末、白醋、白糖、盐、芝麻油

6.香菜洗净切末放入盘中

7.调料调匀即可