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茄子
2个
蒜香烧烤酱
0.5包盐
3g鸡精
2g剁椒
0.5勺姜
2片大蒜
2瓣葱
1根植物油
0.5勺熟黑芝麻
3g
1.准备食才
2..茄子洗净，用刀从当中竖切一刀.（别切断了） 放入微波炉，中高火3分钟.
3.大蒜切碎，姜切碎，放半调羹剁椒，放入蒜香烤酱.
4.放些盐，鸡精，油，温水调匀.
5.把茄子放入烤箱.180度，烤12分钟
6.把调料放入茄子，入烤箱再烤15分钟
7.放些葱，熟芝麻。 装盘即可.