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月子餐食谱:豉香蒸扇贝

发布时间:2024/4/30人气:165

  • 主料:
  • 扇贝

    800g
  • 辅料:
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 豆豉

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 彩椒丁

    适量

1.扇贝买回来用刷子刷干净贝壳,肉用流动水冲洗干净

2.准备些豆豉和蒜末

3.扇贝用料酒腌10分钟

4.炒锅烧热加入油,油热下豆豉煸炒

5.煸炒一会儿下蒜末煸炒

6.将蒜末煸炒到颜色发黄关火

7.将炒好的豆豉蒜末用勺子舀到扇贝肉上面

8.放入开了的蒸锅里蒸5分钟

9.这时准备些彩椒丁

10.蒸好的扇贝取出来撒上彩椒丁上桌





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