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南瓜
150g毛豆
100g猪肉
100g
油
适量盐
适量生抽
适量淀粉
适量1.准备好南瓜。
2.南瓜去皮、洗净、切小块备用。
3.毛豆去壳、洗净备用。
4.猪肉洗净、切丝,加入生抽、淀粉拌匀备用。
5.锅中油热,滑散肉丝备用。
6.锅中余油,倒入毛豆翻炒。
7.倒入南瓜,炒匀。
8.加入适量盐,炒匀。
9.淋入适量冷水,煮5分钟。
10.倒入滑散的肉丝,炒匀。
11.淋入生抽,调好味盛入盘中。