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无花果山药鸡汤
无花果山药鸡汤
发布时间:2024/4/30
人气:284
月子餐材料:
土鸡肉:半只
山药:200g
无花果:100g
香菇:数朵
米酒:1匙
冰糖:适量
姜片:适量
盐:适量
月子餐做法:
1、先备好所有食材:土鸡切块、山药切块、姜切片和香菇划十字花
2、将鸡肉块汆烫,去除肉的杂质;倒掉热水后,将鸡肉冲洗干净后备用。
3、汤锅放入无花果、山药块、鸡肉、姜片,加入2000cc的水,使用蒸煮模式大火滚后转弱火炖90分钟。(米酒、冰糖及盐备于旁边)
4、起锅前加入米酒、适量冰糖及盐调味即可。
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