月子餐材料:
调味汁用料:淡奶油:130ml,牛奶:150ml,淀粉:1汤匙(15g),红辣椒粉:1/2茶匙(3g),法香:碎1/2茶匙(3g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒:粉:1/3茶匙(2g),鳕鱼:7块(每块约80g),小土豆:600g(切薄1cm圆片),蒜1瓣(切碎),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
月子餐做法:
调味汁做法:
所有用料放入小碗中混和均匀即可。
将小土豆圆片均匀的摆放到专用耐高温容器中,蒜碎撒在小土豆圆片上面。
把做好的调味汁淋在小土豆圆片上,然后将耐高温容器放入预热至200度的烤箱中部,焗20分钟取出。
鳕鱼块均匀的摆放在焗好的小土豆圆片上面,调入盐和白胡椒粉,再放入200度烤箱中部继续焗20分钟即可。