蒜蓉辣椒凉茄子

月子餐材料：

月子餐做法：

1、茄子切花刀，放水里煮（为了省时间没有蒸），煮好后控水，然后凉一下；
2、放拍好的蒜末、蒜蓉辣椒酱，然后加了香菜，香油、砂糖、一点盐拌均匀，放进冰箱里变凉，中间多翻个几次，好进滋味！