月子餐材料:
咖哩块:4块
去骨鸡腿肉:2支
山药:些许
洋葱:些许
红萝卜:些许
豆荚:些许
姜片:3片
米酒:少许
水:400cc
月子餐做法:
1、备妥所有食材
2、红萝卜部份切块,部份磨泥.洋葱及豆荚切小块
3、姜切成末,鸡腿肉切小块,加入少许米酒,醃渍一下
4、起油锅,先将鸡腿肉炒熟至金黄酥状,再加入洋葱及切块的红萝卜,拌炒一下.
5、加400cc的水,放进4块[牛头牌咖哩块~原味]
6、放进山药,红萝卜泥以及豆荚,持续搅拌至[牛头牌咖哩块~原味]完全融于汤中,等至咖哩煮至浓稠即完成酱汁
7、盛些白饭,淋上山药咖哩酱,就能上桌.使用[牛头牌咖哩块~原味],完全不用再加任何调味料,轻松又快速.