沙丁鱼茄子煲

月子餐材料：

月子餐做法：

1。慢火煎沙丁鱼，
2。茄子切成滚刀连环状，
3。茄子小火煎软，不必熟，
4。砂锅中加入茄子，沙丁鱼，
5。把上述辅料爆香后，码在茄子和沙丁鱼上面，
6。开锅沸腾15分钟，
7。加入盐1/3tps，白胡椒1/4tps，拌匀。
建议配米饭食用