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免油糖醋排骨
免油糖醋排骨
发布时间:2024/5/9
人气:173
月子餐材料:
两斤排骨:醋酱油:白糖(最好冰糖:)姜片:1-2片
月子餐做法:
1、排骨过水。
2、清洗过水后的排骨后,加水漫过排骨为适。
3、重点口诀“54321”5勺酱油4勺子醋3勺白糖(建议用冰糖)2片姜1个小时。
4、初期大火加盖煮,40分钟后开盖煮,根据汤汁收的程度,改中火。
5、等汤汁变少后,改小火反复翻动避免糊锅。
6、出锅撒芝麻等,就OK了!
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