月子餐材料：
牛肉：3两，蕃茄：1颗，青葱：1根，蛋：1个，白饭：6两，太白粉：4小匙，水适量，太白粉1小匙，水4小匙，盐1/4小匙，鲜鸡晶：1/4小匙，水160cc
月子餐做法：
1.牛肉洗净并切片，用调味料A拌匀腌至入味后，以中火快炒过油后随即捞起沥干备用。
2.蕃茄洗净切块；青葱洗净切段；蛋打散成蛋液；调味料B调制成太白粉水备用。
3.热油锅，将葱段爆香，放入蕃茄、水一起煮至汤汁滚沸，放入牛肉、盐、鲜鸡晶继续煮至汤汁再度滚沸时，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，再将蛋液下锅稍微搅拌一下即可起锅，淋在白饭上食用。
