月子餐材料：
面条：200克牛肉：200克牛骨：200克油菜：30克香葱：2棵生姜：1小块大料适量干辣椒：1个香油：1小匙胡椒：粉：1小匙精盐0.25小匙
月子餐做法：
1.油菜洗净焯水；牛肉和牛骨洗净后煮40分钟，再捞出牛肉，稍凉后将牛肉切块；香葱、生姜洗净切末；
2.牛骨在汤中熬煮1小时后，再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂；
3.把面条煮熟，盛入碗中，加入精盐、香油、胡椒粉、油菜，冲入牛肉汤即可。
注意
清淡爽滑，味道鲜美。用牛骨熬汤时可先将牛骨焯水洗净后再熬，否则汤汁不清澈。
