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猪肉饺子

发布时间:2024/5/13人气:178

月子餐材料:

馄饨皮:(8.5厘米边长)100张,猪肉末:800克,新鲜生姜:末5克,蒜4头,捣碎,切细的葱10克,酱油:60毫升,芝麻油:45毫升,鸡蛋:1个,打散,大白菜:丝380克


月子餐做法:

1.用大碗将猪肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀。
2.在每张馄饨皮中央放满满1茶钥匙肉馅。把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。轻轻按压各边使肉馅封在里面。做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上。
3.蒸饺子的方法:用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可,趁热吃。

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