月子餐材料:
咸猪肉:½碗,蒜末½汤匙,油葱酥:½汤匙,红萝卜:½碗,白萝卜:½碗,干香菇:、鲜香菇:、鸿喜菇:2碗,酱油:½汤匙,米酒:1汤匙,白胡椒:粉:¼汤匙,白米:1量米杯,高汤:(含香菇:水)0.8量米杯
月子餐做法:
1、干香菇泡水隔夜。
2、咸猪肉、萝卜和香菇切丝,鸿喜菇去蒂头剥小朵。
3、干炒咸猪肉后再依序炒香蒜末、油葱酥和萝卜。
4、加入菇类、酱油、米酒和白胡椒,拌炒至收汁。
5、最后加入白米、高汤(含香菇水),依正常程序煮饭。
6、待电锅开关跳起后翻松拌匀食材再盖上锅盖闷20分钟即可。