月子餐材料:
面团:3人份
高丽菜:1小块
冬粉:1/2小卷
猪肉末:少许
卡夫起司:2片
酱油:1小匙
白胡椒粉:少许
盐巴:1/2小匙
玄米油:1小匙
月子餐做法:
1、高丽菜洗净,切细丝备用。
2、在料理碗内放入猪肉末、酱油、白胡椒粉、盐巴和泡水过并且小段的冬粉条一起拌匀。
3、剥去卡夫起司外包装,使用刀具切小块。
4、取面团,分成三小块。
5、将面团撖成薄片。
6、在中间放上适量准备好的内馅。
7、内馅上加入卡夫起司片。将面皮边缘缩捏成包子装,用手均匀施压成扁圆形。
8、平底锅干锅不加油,放入包好的馅饼,以小火干烙到双面金黄色。
9、待双面金黄时,加入玄米油,以油量煎出表面金黄脆口、里头食材鲜嫩多汁的馅饼。