麻辣水煮猪肉

月子餐材料：

月子餐做法：

1、猪肉片以醃料抓匀醃渍至少10分钟
2、姜切片、辣椒切段、葱切段备用
3、1匙油热油锅,爆香姜、蒜,下猪肉片些微拌炒
4、下酱料、一碗水煮至沸腾
5、视咸度加适量盐调味,猪肉全熟时,起锅前下葱段即可