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玉米豆腐鸡蛋羹
玉米豆腐鸡蛋羹
发布时间:2024/5/7
人气:159
月子餐材料:
豆腐:1块,玉米粒:约1碗的份量,干贝:2粒,鸡蛋:1个
月子餐做法:
1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎(泡瑶柱的水留着一起煮,很鲜的)
2.砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水(放冷水砂锅会裂哦,偶手一抖,油倒多了。),将瑶柱连浸泡的水一起倒入锅中。
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。
4.加盐调味(因为有瑶柱,所以不用放鸡精就已经很鲜了),鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,熄火,好!
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