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槐花
750g菠菜
300g里脊肉
300g
油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量葱
适量蒜
适量1.新鲜槐花洗净,入沸水焯烫
2.入冷水过凉
3.挤干水分放入容器中
4.菠菜焯烫挤干水分
5.菠菜切碎和槐花放在一起
6.里脊肉洗净
7.切成肉丁
8.加入葱碎蒜末,生抽,拌匀腌制20分钟
9.腌制好的肉丁放入菜中
10.加入盐、鸡精、食用油拌匀,即成饺子馅
11.面粉加水和成柔软的面团
12.切成小面坯,擀成饺子皮
13.用挤压式做出薄皮大馅儿的饺子
14.入沸水煮至饺子涨大浮起即可