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南瓜
400g熟咸蛋黄
4个油
适量盐
适量鸡精
适量葱花
适量香油
少许
1.准备好食材。
2.南瓜去皮切条。
3.包上保鲜膜入微波炉高火2-3分钟取出备用。
4.咸蛋黄用汤勺压碎。
5.炒锅倒油放入咸蛋黄小火翻炒松散,加少许盐。
6.一直炒到蛋黄出现小气泡。
7.倒入南瓜条翻炒。
8.炒均匀淋入少许香油,加少许鸡精。
9.蛋黄挂满南瓜关火。