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开洋
50g面条
250g油
适量生抽
适量小葱
适量绵白糖
适量黄酒
适量
1.准备的材料。
2.开洋洗净用黄酒浸泡。
3.开洋浸泡后加入生抽、白糖放入锅中蒸20分钟。
4.锅中油热,放入香葱爆香。
5.熬出葱油香、葱变色后捞出。
6.面条放入开水锅中煮5分钟捞出。
7.锅中放入葱油和葱,加入煮好的面条。
8.加入开洋和开洋汁拌匀即可。