您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:红烧刀鱼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:红烧刀鱼
刀鱼
300g
面粉
适量油
适量葱
适量姜
适量料酒
适量胡椒粉
适量酱油
适量蒸鱼豉油
适量糖
适量
1.刀鱼去头去内脏切成寸段。
2.葱姜用水泡十分钟备用。
3.将刀鱼用厨房纸吸干水份,沾上面粉。
4.入油锅煎至两面焦黄。
5.加入葱姜水。
6.加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。
7.转中小火收汁。
8.出锅后撒葱花点缀。