月子餐食谱：番茄面疙瘩汤

1.准备好所有的食材。

2.西红柿用开水烫一下。

3.剥去皮切成小块，葱姜切碎备用。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入西红柿翻炒片刻。

6.加入适量的清水。

7.再加适量的盐调味，大火煮上3分钟。

8.面粉一点点的加入冷水搅拌。

9.搅成小的面絮状。

10.用手抓拌一下，抖散。

11.用手把面疙瘩抖入锅中，一边加入一边搅拌。

12.煮上5-8分钟。

13.然后把洗净切段的青菜放入。

14.加入适量的胡椒粉，鸡精搅拌均匀。

15.再把搅散的蛋液慢慢加入搅拌均匀。

16.淋入少许香油。

17.搅拌均匀关火。