月子营养餐食谱：翅根炖土豆

1.鸡翅根洗净

2.土豆去皮切滚刀块

3.葱姜蒜八角备用

4.翅根冷水下锅，煮开

5.直到翅根中不再有血水冒出后捞出，用清水冲洗干净

6.锅中倒油，放入冰糖炒化

7.当冰糖炒至酱红色时倒入翅根，翻炒均匀，倒入酱油和料酒继续翻炒

8.倒入土豆、葱姜蒜和八角

9.把材料倒入高压锅中，加入少许清水和盐，加压20分钟