您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:茄汁焖土豆四季豆
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:茄汁焖土豆四季豆
四季豆
300g土豆
300g番茄酱
50g
油
适量盐
适量味极鲜
2g白糖
2g姜
2g
1.食材:土豆 四季豆 植物油 盐 味极鲜 白糖 姜 番茄酱 水淀粉
2.把土豆去皮洗净切条
3.用开水焯几分钟捞起沥干水分
4.四季豆去掉老筋切斜段,姜切末
5.热锅凉油,加四季豆下油锅炸到四季豆起泡泡
6.捞起沥油,
7.下土豆条,炸到土豆条微微发黄发硬
8.捞起沥油
9.锅底留底油,加姜末、水、盐、白糖、味极鲜、番茄酱,用勺子把番茄酱拌均匀化开,大火烧开,转小火熬制一会入味
10.加炸好的土豆条四季豆拌均匀
11.煮两分钟左右
12.加水淀粉大火收汁出锅