产妇坐月子食谱：咖喱土豆烧鸡

1.鸡肉洗净，切块

2.配料

3.土豆去皮洗净

4.切丁

5.鸡块先焯水，撇浮沫

6.捞出备用

7.放油爆姜蒜

8.放鸡肉进去翻炒

9.放少量酱油调味

10.再倒入土豆块一起炒

11.炒至土豆微软

12.放清水满过菜

13.准备好咖喱块

14.盖盖煮开

15.煮开后先关火，把咖喱取出适量，放进去

16.等咖喱溶化后，再开火，盖盖焖煮

17.煮至土豆软烂，汤汁浓稠即可