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鸡块
1/2只板栗
14颗油
适量蒜蓉辣椒酱
适量腐乳
适量豆瓣酱
适量姜
适量蒜
适量大葱
适量干辣椒
适量花椒
适量青椒
1个八角
1个
1.板栗剥皮，切好辅料。
2.蒜蓉辣椒酱、腐乳腌制鸡块10～30分钟。
3.热锅凉油，炒香辅料。
4.下入腌制鸡块、豆瓣酱、板栗翻炒。
5.酱裹原料加水煮10分钟左右。
6.做好了，装盘