产妇月子餐食谱：山楂慕斯蛋糕

1.准备材料

2.淡奶油加糖提前打至6分发，备用

3.酸奶和山楂酱拌匀

4.吉利丁片在冷水中泡软后，加入牛奶里隔水加热融化，然后倒入拌匀的山楂酸奶酱里

5.拌匀后，倒入打至6分发的淡奶油，搅拌均匀

6.做成慕斯液

7.切好的蛋糕坯放入蛋糕模里

8.倒入慕斯液

9.入冰箱冷藏至少4小时

10.取出后用热毛巾对着蛋糕模外围悟一小会即可脱模，切块即可