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熟猪肝
200g大米
20g盐
适量西兰花
2朵胡萝卜
50g生抽
适量枸杞
8粒
1.大米20克。洗净。加冷水上锅煮开。
2.小火慢慢煲至米粒开花。
3.猪肝一块,切片后用料酒、五香粉、盐、生粉、糖腌制后,用油炒至半熟。
4.将熟猪肝切成小碎块。
5.粥煮熟后放入猪肝,小火熬制5-6分钟。
6.胡萝卜切丁,西兰花掰成小朵,一起放入粥内。
7.调入盐、生抽、枸杞。略煮即可出锅