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空心菜
红尖椒
广合腐乳
腐乳汁
细砂糖
细盐
1.锅烧热,倒少许油,油烧热后,倒入腐乳快;
2.迅速划动锅铲,将腐乳块炒散;
3.腐乳炒成酱后,放入洗净并摘去老叶的空心菜;
4.大火翻炒1分钟,加入少许细砂糖;
5.再加入少许细盐;
6.翻炒均匀,放入红椒丝和适量腐乳汁,炒匀后即可出锅。
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