产妇月子餐食谱：紫绀兰烧卖

1.紫绀兰洗净，锅内加热水、油、盐，水开后焯紫绀兰，变软后沥干备用

2.芹菜洗净，用开水汤软，按纹理撕成条，备用

3.火腿、胡萝卜、黄瓜、水发香菇、姜切丁

4.热锅烧油，姜、香菇爆香之后加入胡萝卜、黄瓜、火腿

5.加入盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡，出锅备用

6.紫绀兰做皮，包入炒好的馅料

7.用烫软的芹菜扎口，微波叮2分钟即可