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大米
100g猪肉末
150g西生菜
150g小葱
5g盐
适量白砂糖
适量生粉
1茶匙生抽
1茶匙姜
少许
1.大米泡水半小时,然后开大火煮粥
2.准备辅料(瘦肉,西生菜,小葱,姜)
3.把瘦肉剁成末,加入姜米
4.然后加入适量的盐,糖,生粉,生抽
5.拌匀备用
6.把西生菜切成丝,小葱切葱花
7.锅内的白粥煮至浓稠后,可加入适量的盐
8.适量的糖调味
9.然后加入腌制好的瘦肉末
10.用筷子搅散
11.碗内放入生菜丝
12.把热粥直接浇在上面
13.利用粥的热度把生菜烫的刚刚熟,用筷子把里面的生菜丝翻动一下,使它均匀受热
14.然后洒上葱花就可以开动喽~真的很香很浓很滑,真心好吃~
15.再给大家看个近景,粉色的肉末,脆嫩的生菜,香滑的粥水,是不是看见就想来上一大碗啊,想喝这么鲜美的粥,就端一碗去吧,猫妈请客~哈哈~