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高筋粉
170克糖
15克酵母
2克鸡蛋
13克盐
2克黄油
20克水
95毫升食用油
适量糖粉
适量
1.将高筋面粉,盐,鸡蛋,水,酵母,糖搅拌均匀。揉成面团,在加上黄油揉至扩 展阶段
2.发酵到两倍大
3.揉成长条
4.分成小团进行第二次发酵
5.把小面团按扁 用瓶盖在中间按出圆环
6.锅中放油烧热,小火炸至两面金黄,撒上糖分即可