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1、清蒸鲍鱼是鲍鱼的经典吃法之一,平时在家制作时需要准备报1月3到4个,生姜、葱以及生抽各适量准备一些。
2、在购买新鲜鲍鱼时,要把鲍鱼让卖家给处理干净,回家以后自己用清水冲洗几次,把它放到干净的盘子中,再把葱姜全部切成细丝,铺在上面,加入适量的生抽。
3、蒸锅中放水烧开,然后再把放有鲍鱼的盘子放到锅中,隔水蒸制,开锅以后再蒸十分钟,取出把葱姜丝去掉,味道鲜美的清蒸鲍鱼也就做好可以吃了。
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