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坐月子可以吃蘑菇吗?
许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤水。其实不然,刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。其实,用蘑菇、桂圆、栗子等煲汤更合适。蘑菇属于菌类,含有很多微量元素,可以增强人的免疫力。常见的蘑菇,比如香菇、鲜蘑、金针蘑等均适合产妇坐月子食用。产妇产后失血多,身体脆弱,还可以多吃红菇鸡汤。
产妇吃菇好处多
香菇是“菇中之后”,其食用方法很多,可以单独食用,也可与鸡鸭鱼肉相配;可以通过炒、烧的方法烹调出美味的菜肴,也可通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤吃,其中最适合产妇的食用方法就是煲汤,不仅不会刺激胃肠道,还有利于营养物质的消化吸收。