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不想长胖的妈妈应荤素搭配,多吃新鲜水果和蔬菜,不要过度补充营养,以免造成脂肪堆积而发胖。不要多吃甜食和高脂肪食物,含糖量高的水果也要限
妈妈厨房
原料:豆腐1块,豌豆荚、黑木耳、金针菇、盐、姜丝、葱段、水淀粉各适量。
豆腐切长条,用热水氽烫。
豌豆荚、黑木耳分别切丝备用。
放入豆腐、盐及少许的水,以小火焖煮约5分钟,起锅前再加入豌豆荚,并改以大火稍加翻炒,以水淀粉勾薄芡即可。
营养盘点:豆腐中含有大量不饱和脂肪酸,丰富的钙和矿物质、优质蛋白质,而且嫩滑可口,豌豆荚、黑木耳可以降低胆固醇,并富含膳食纤维,这是一道适合产后减肥的菜肴。