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咖喱洋葱甜椒炒牛肉

发布时间:2024/5/2人气:145

月子餐材料:

牛肉,洋葱,甜椒,大蒜,料酒,生抽,黑白胡椒:粉,糖,盐,咖喱粉,牛奶:(最好是椰浆:啦),生粉:


月子餐做法:

1.-牛肉切薄片放在冷水里浸泡30分钟以上,然后滤掉水加料酒,生抽,黑白胡椒粉,少许糖腌制30分钟以上。同时洋葱和甜椒都切片,大蒜切丁待用
2.-热锅倒油,放大蒜丁炒香,然后放入牛肉片翻炒,加少许生抽,炒至8成熟,依次放入洋葱和甜椒翻炒,然后加少许椰浆(没椰浆,用牛奶代替的),同时再加2茶匙咖喱粉
3.-炒啊炒,然后再加适量糖和盐,最后淋入生粉水勾个薄薄的芡就可以出锅啦。。。最好盖在饭上,让咖喱汁慢慢渗透下去~~yum~~~




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