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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 排骨炒粗面

排骨炒粗面

发布时间:2024/5/21人气:176

月子餐材料:

粗拉面:250公克,五花:排骨:120公克,姜片:20公克,葱1根,高丽菜:50公克,红萝卜:20公克,葱段20公克,A.盐1茶匙,酱油:1/2茶匙,糖1/2茶匙,B.盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,糖1/4茶匙,胡椒:粉:1/4茶匙,香油:1茶匙


月子餐做法:

1.五花排骨剁小块,沖水10分钟沥干,取锅加水300㏄,放入排骨、姜片、葱1根煮滚,加入调味料A煮20分钟,挑出姜葱备用。
2.高丽菜洗净切丝;红萝卜去皮切丝;粗拉面放入滚水中烫3分钟半捞出摊凉剪短,备用。
3.取锅加热后倒入1又1/2大匙沙拉油,放入葱段及作法2的粗拉面,以大火炒2分钟,再加入作法2的高丽菜丝、红萝卜丝及作法1的排骨与调味料B续炒及收干即可。

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