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蛋黄酱土豆沙拉
蛋黄酱土豆沙拉
发布时间:2024/5/11
人气:157
月子餐材料:
主料:土豆:2个,毛豆:一些,烟熏三文鱼:1块,蛋黄:3个
配料:熟葵花子油:适量
月子餐做法:
1.先把土豆洗净放锅里煮熟。
2.熟后晾凉,拨皮,放入盘中待用。
3.把鸡蛋打入碗中,搅散,待用。
4.油锅烧热,把土豆用铲子挤扁,放入蛋液中过一下,放入油中炸.炸时,千万别心急,火候宜用小火.火候太大,容易把土豆饼炸糊了.
5.中途把土豆翻身,直至两面金黄,就可以捞出沥油装盘了.
6.想吃咸的就趁热在土豆饼上撒点胡椒粉,想吃甜的就挤点番茄酱.
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